Feldbegehung in Tulln mit Johann Vollmann (BOKU Wien). Dabei werden
hunderte Sojabohnensorten in unterschiedlichen Abreifestadien, mit
verschiedenem Wuchstyp und für diverse Verwendungsmöglichkeiten
(Speisesojabohnen für Tofu, Tempeh, Edamame, Natto, Futtersojabohnen
usw.) und deren genetische Diversität gezeigt.
Donnerstag, 7. September 2023
14.30 – 15.30 Uhr
BOKU Standort in Tulln, Konrad Lorenz-Straße 24, 3430 Tulln an der
Donau
Anmeldung per Email an: office@soja-aus-oesterreich.at
Weitere Informationen:
https://www.gregormendelgesellschaft.at/
Diese Veranstaltung der Gregor-Mendel-Gesellschaft Wien wird gemeinsam
mit dem Verein Soja aus Österreich sowie mit der Universität für
Bodenkultur durchgeführt. Im Anschluss an die Feldbegehung findet ab
16.00 Uhr eine Informations- und Verkostungsveranstaltung von
österreichischen Sojaprodukten aus Anlass des 15-Jahr-Jubiläums des
Vereins Soja aus Österreich statt.