Menüfolge:
Rote Rüben Carpaccio mit Wasabi-Ingwer Kren und Gomasio oder
Suppe von der Jerusalem Artischocke alias Topinambur mit Birnen
Butternusskürbis auf Kichererbsenpüree mit Sesamdressing oder
Linsenbraten auf Selleriepüree
Red Velvet Schokoladentarte oder
Lavendelcheesecake mit Mandeln, Datteln, Cashews, Kokos, Limette & Lavendel
Kosten: 19,50 €/ Person ekl. Getränke
Reservierung erforderlich unter: kulturvermittlung@volkskundemuseum.at
oder +43 1 406 89 05.26 oder 20